ویتامین چیست به زبان ساده: خواص انواع ویتامین + آزمایش

ویتامین‌ ها ترکیبات آلی هستند که بدن برای عملکرد بهینه به مقدار کم به آن‌ها نیاز دارد. این مواد مغذی نقش‌های مهمی در تنظیم فرآیندهای بدن، حفظ سلامت سیستم ایمنی، متابولیسم انرژی و پیشگیری از بیماری‌ها ایفا می‌کنند. ویتامین‌ها به دو دسته‌ی اصلی تقسیم می‌شوند: محلول در چربی و محلول در آب.

اگر می خواهید بدانید که در بدن شما کمبود ویتامین و مواد معدنی بدن وجود دارد یا نه می توانید فرم غربالگری دکتر مایکو را پر کنید. بلافاصله می توانید تحلیل پاسخ های خود را ببینید و از نکات مثبت و منفی سبک زندگی خود آگاه شوید. به علاوه در پایان می توانید توصیه های لازم برای پیشگیری و درمان فقدان این ویتامین و مواد معدنی را هم ببینید.

خبر خوب این است که تحلیل اولین فرم غربالگری که پر کنید برای شما کاملا رایگان است. کد تخفیف 100 درصدی اولین غربالگری: first_screening

ویتامین چیست؟

به زبان ساده، ویتامین‌ها مواد مغذی کوچکی هستند که بدن به مقدار کم به آنها نیاز دارد تا بتواند به خوبی کار کند. آنها به حفظ سلامت بدن، افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند.

انواع ویتامین ها و خواص آن‌ها

ویتامین  A

این ویتامین برای سلامت چشم‌ ها، پوست و سیستم ایمنی ضروری است. منابع غذایی این ویتامین شامل جگر، هویج و سبزیجات برگ‌دار هستند.

ویتامین  D 

برای جذب کلسیم و سلامت استخوان‌ها حیاتی است. منابع آن شامل نور خورشید، ماهی‌های چرب و محصولات لبنی غنی شده است.

ویتامین E

یک آنتی‌اکسیدان قوی که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. منابع شامل آجیل‌ها، دانه‌ها و روغن‌های گیاهی هستند.

ویتامین  K

برای انعقاد خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است. منابع غذایی شامل سبزیجات برگ‌دار و روغن‌های گیاهی است.

ویتامین  C

این ویتامین برای سلامت سیستم ایمنی، پوست و ترمیم بافت‌ها اهمیت دارد. منابع شامل مرکبات، فلفل دلمه‌ای و سبزیجات برگ‌دار هستند.

ویتامین‌های گروه  B

شامل ویتامین‌های B1، B2، B3، B5، B6، B7،B9 و B12 هستند که نقش‌های مختلفی در متابولیسم انرژی، عملکرد مغز و تولید سلول‌های خونی دارند. منابع غذایی شامل غلات کامل، گوشت‌ها، تخم‌مرغ و سبزیجات برگ‌دار هستند.

ویتامین‌های محلول در چربی

این دسته شامل ویتامین‌های  A، D، E و K است که در بافت‌های چربی ذخیره می‌شوند و به مدت طولانی‌تری در بدن باقی می‌مانند.

ویتامین‌های محلول در آب

ویتامین‌های گروه B و ویتامین C در این دسته قرار دارند. این ویتامین‌ها در آب حل می‌شوند و به طور معمول از طریق ادرار دفع می‌شوند، بنابراین نیاز به مصرف منظم آن ها از طریق رژیم غذایی ضروری است.

آزمایش ویتامین های بدن

برای اطمینان از سطح مناسب ویتامین‌ها در بدن، می‌توان آزمایش‌های خون انجام داد. این آزمایش‌ها معمولاً سطح ویتامین‌های مختلف را اندازه‌گیری می‌کنند و به پزشکان کمک می‌کنند تا نیازهای تغذیه‌ای فرد را تعیین کنند. برخی از آزمایش‌های رایج عبارتند از:

• آزمایش سطح ویتامین D: برای ارزیابی سلامت استخوان‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن.
• آزمایش سطح ویتامین B12: برای بررسی سلامت عصبی و تولید سلول‌های خونی.
• آزمایش سطح ویتامین C: برای ارزیابی قدرت سیستم ایمنی و سلامت پوست.

کدام ویتامین در بدن ساخته نمی شود؟

بیشتر ویتامین‌ها باید از طریق غذاها و مکمل‌ها تأمین شوند، زیرا بدن قادر به ساختن آن‌ها نیست. ویتامین C نمونه‌ای از این ویتامین‌ها است که بدن نمی‌تواند آن را بسازد و باید از طریق میوه‌ها و سبزیجات دریافت شود.

کدام ویتامین در بدن ساخته می شود؟

ویتامین D یکی از معدود ویتامین‌هایی است که بدن می‌تواند آن را بسازد. این ویتامین در پوست وقتی که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد تولید می‌شود. با این حال، در صورت عدم تماس کافی با نور خورشید، ممکن است نیاز به مکمل‌های ویتامین D باشد.

با رعایت یک رژیم غذایی متنوع و متعادل، می‌توان از دریافت کافی ویتامین‌ها اطمینان حاصل کرد و سلامت عمومی بدن را بهبود بخشید.

منابع:

https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer

https://www.mayoclinic.org/tests-procedures/vitamin-d-test/about/pac-20384665